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Preparar deliciosas salchichas al Chipotle

Salchichas al chipotle o salchichas enchipotladas, deliciosa botana o entrada para compartir con la famiia o amigos.

No son tan picosas pero no se recomiendan para niños.

Ingredientes:

- 1/4 de Salchichas de pavo o puerco

- 1 Cebolla

- Aceite

- 1/4 de Crema de vaca

- 1 lata de Chiles Chipotles

- Sal

- 1 cuadrito de caldo de pollo en polvo

Modo de preparación:

Se pone al fuego normal una sartén con un chorrito de aceite, se parten las salchichas en rodajas, se filetea la cebolla. Cuando esté caliente el aceite se agrega la cebolla y se sofríe hasta que esté transparente.

Se agregan las rodajas de salchicha y se frien junto la cebolla

1/4 de crema se muele con una lata pequeña de chile chipotle ( o al gusto), se le agrega un poco de sal, la mezcla se agrega a las salchichas junto con medio cuadrito de caldo de pollo en polvo, se deja hervir un poco y si está muy espeso se le puede agragar un chorrito de leche liquida.

Se sirve con palilos para picar como botana o se se puede acompañar con tostadas o con totopos o salmas.

A disfrutar de una deliciosa botana a bajo costo, provecho.

 

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  • Esos hombres que creen que dándome alcohol voy a abrirles las piernas están equivocados. Con darme su nombre es suficiente.

1.- Un Pollo fresco de 3 Kgs.
2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.
3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......
4.- Bañar el pollo  con:

* 1 taza de Ron
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Cognac Read more...

  • Cuando vayas a un antro, bar, cantina, table, etc. pide que te destapen la botella o la cerveza frente a ti.

 Hay un retén policiaco, paran a un borracho y le dice el agente:

- Por favor, me da su permiso de conducir.
Y dice el borracho:
- Sí, claro cómo no… Conduzca, conduzca.

 

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